Le Plan des Moines
Châteauneuf-du-Pape
8.3/ 10Rött
Châteauneuf-du-PapeGrenache
Châteauneuf-du-PapeGrenacheLäder, björnbär och svartpeppar i en fyllig Châteauneuf-du-Pape-blandning
460 kr750 ml
Om vinet
En fyllig blandning av Cinsault, Grenache, Mourvèdre och Syrah från Châteauneuf-du-Pape, med läder, röd frukt, björnbär, svartpeppar och mörk frukt i doft och smak. Strävheten ligger på medelnivå och fruktsyran likaså, medan sötman är låg, vilket ger ett tydligt torrt intryck med fylligheten i förarsätet. Karaktären känns kraftfull och mörk snarare än frisk och lätt. Passar bra till fågel, lamm och fläsk där den fylliga stilen har något att spela mot.
Om producenten
Le Plan des Moines grundades 2011 när man hittade och valde sin första vingård med Côtes du Rhône och Côtes du Rhône Villages. Namnet kommer från den ursprungliga vingården, belägen mellan Remoulins och Avignon. Druvorna skördas och vinifieras på ett så naturligt sätt som möjligt, och producenten arbetar med sorter som grenache, carignan och mourvèdre från södra Rhônedalen.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt kritikerbetyg och uppskattas verkligen av en del konsumenter, men mottagandet bland vanliga vinälskare är mer blandat än hos experterna. Den kraftfulla, fylliga stilen är inte given för alla smaker.
Châteauneuf-du-Pape regionen
Châteauneuf-du-Pape kommer från vinodlingar kring byn med samma namn i södra Rhônedalen, där stora rundade stenar i markytan lagrar värme och ger druvorna extra mognad. Vinerna får sin grund av grenache, ofta i samspel med mourvèdre och syrah, vilket ger fylliga, kryddiga röda viner med mörk fruktkaraktär. Regelverket tillåter upp till tretton olika druvsorter, vilket gör stilen bredare än i många andra franska appellationer, från fruktdrivna och tillgängliga till mer koncentrerade och lagringsvärda tolkningar. Priset speglar dels det begränsade odlingsområdet, dels ett rykte som gjort appellationen till en av Rhônedalens mest efterfrågade.
