Chavin

Om vinet

Den här roséen kommer från Méditerranée och är gjord på en blandning av Cinsault, Grenache och Syrah, ett klassiskt val för sydfranska roséviner. Fyllighet är låg medan fruktsyran är hög, vilket ger ett fräscht och lättdrucket vin med bara en antydan av sötma. Halvtorrt i stilen och på 12,5% alkohol, byggt för enkel drickbarhet snarare än tyngd. Ett naturligt val till fisk och skaldjur, gärna väl kylt.

Om producenten

Domaines Pierre Chavin grundades i södra Frankrike av Mathilde Boulachin och Fabien Gross, två vinälskare med rötter i Alsace respektive Champagne. Producenten är baserad i Languedoc-Roussillon och har byggt sitt namn på ett nyskapande angreppssätt, bland annat med fokus på alkoholfria och alkoholsvaga viner. I Vinhjälpens katalog återfinns sortimentet framför allt inom vita och roséviner, med enstaka rött, hämtade ur regioner som Languedoc, Provence och sydvästra Frankrike.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.