Chilworth Manor

Om vinet

En brittisk mousserande av den klassiska trion Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, torrt vinifierad. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett rakare och mindre krävande uttryck än de mest syrafräscha champagnestilarna. Passar naturligt till fisk och skaldjur, där den torra stilen och den måttliga fruktsyran fungerar som ett neutralt men ändå bubbligt sällskap. Just den här årgången bör drickas nu snarare än läggas i källaren.

Om producenten

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.