Chilworth Manor
Classic Cuvée Alwyn Brut
2018Mousserande
Storbritannien
StorbritannienEngelskt mousserande med klassisk cuvée-känsla från druvtrion.
399 kr750 ml
Om vinet
En brittisk mousserande av den klassiska trion Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, torrt vinifierad. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett rakare och mindre krävande uttryck än de mest syrafräscha champagnestilarna. Passar naturligt till fisk och skaldjur, där den torra stilen och den måttliga fruktsyran fungerar som ett neutralt men ändå bubbligt sällskap. Just den här årgången bör drickas nu snarare än läggas i källaren.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har ännu fått ganska få omdömen och mottagandet hittills är svalt, så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur det uppfattas i stort.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskSkaldjur
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
399 kr
Systembolaget