Chiusa Grande
Tommolo
6.8/ 10Rött
Montepulciano d'AbruzzoMontepulciano
Montepulciano d'AbruzzoMontepulcianoEtt fylligt Montepulciano med mörk bärighet och lakritstoner
105 kr750 ml
Om vinet
Montepulciano d'Abruzzo som bjuder på mörka körsbär, svarta vinbär och hallon, tillsammans med lakrits och vanilj från fatlagringen. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch och saftig framtoning. Halvtorrt i stilen och gjort helt på Montepulciano-druvan från Abruzzo. Passar bra till både kalv, lamm, fläsk och nötkött, men även till pasta och grönsaksrätter.
Om producenten
Chiusa Grande är en familjeägd vingård i hjärtat av Abruzzo, vars ursprung sägs gå tillbaka till 1970-talet då grundaren Rocco D'Eusanio köpte de första markbitarna utanför Pescara. Verksamheten togs senare vidare av Franco D'Eusanio, utbildad inom jordbruksvetenskap, som gjorde gården till en tidig förespråkare för ekologisk vinproduktion i regionen. Chiusa Grande beskrivs som en producent som förenar tradition med nytänkande, med fokus på det lokala territoriets druvor. I vår katalog återfinns både röda och vita viner från Montepulciano d'Abruzzo.
Vad folk tycker
Mottagandet är blandat, kritiker ger det medelmåttiga betyg och en del konsumenter har varit svalt inställda. Den mörka, fruktiga stilen med tydlig syra passar inte alla smaklökar lika bra.
Montepulciano d'Abruzzo regionen
Montepulciano d'Abruzzo är ett rött vin från Abruzzo, gjort huvudsakligen på druvan montepulciano. Stilen är djupt färgad och fruktdriven med toner av mörka bär och körsbär, buren av mjuka tanniner snarare än stram struktur. Kvaliteten spänner brett, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade tappningar avsedda att mogna på flaska, vilket också förklarar det stora spannet i pris. Den mjuka, tillgängliga karaktären gör den till ett naturligt val till husmanskost och rätter med tomat eller kryddstarkt kött.
