Az Agr Ciavolich Giuseppe
Ciavolich
7.8/ 10Rött
Montepulciano d'AbruzzoMontepulciano
Montepulciano d'AbruzzoMontepulcianoRakt igenom druvan Montepulciano, som den ska smaka
199 kr750 ml
Om vinet
Ren Montepulciano från Abruzzo, med doft av röd frukt, björnbär och körsbär tillsammans med toner av viol och en skvätt svartpeppar. Smaken är torr med medelfyllighet, medelhög strävhet och fruktsyra som ger bra spänst utan att bli skarp. Ett rakt, druvtypiskt vin snarare än ett fatpräglat kraftpaket. Passar bra till kalv, fläsk, pasta och nötkött, gärna karafferat en stund innan det hälls upp.
Om producenten
Ciavolich grundades 1853 av familjen Ciavolich i Miglianico i provinsen Chieti, och räknas som ett av de äldsta vinhusen i Abruzzo. Familjen har funnits i regionen sedan 1500-talet, ursprungligen som ullhandlare, innan de etablerade vinodlingen. Verksamheten är fortfarande i familjens ägo och fokuserar på regionens inhemska druvor, med Montepulciano d'Abruzzo som central del av produktionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, ett tecken på att det levererar över sin prisklass. Den enda invändningen är att det håller sig i en ganska klassisk, oprätentiös stil snarare än att bjuda på stora överraskningar.
Montepulciano d'Abruzzo regionen
Montepulciano d'Abruzzo är ett rött vin från Abruzzo, gjort huvudsakligen på druvan montepulciano. Stilen är djupt färgad och fruktdriven med toner av mörka bär och körsbär, buren av mjuka tanniner snarare än stram struktur. Kvaliteten spänner brett, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade tappningar avsedda att mogna på flaska, vilket också förklarar det stora spannet i pris. Den mjuka, tillgängliga karaktären gör den till ett naturligt val till husmanskost och rätter med tomat eller kryddstarkt kött.
Om regionen
