AZ AGR F.LLI CIGLIUTI
Cigliuti
8.1/ 10Rött
LangheNebbiolo
LangheNebbioloNebbiolo från Langhe med körsbär, läder och en strävhet som håller sig i mellanläget
299 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på körsbär, jordgubbar och röd frukt tillsammans med toner av läder och ek, en klassisk kombination för Nebbiolo från Langhe. Smaken är torr med medelfyllighet, medelhög strävhet och fruktsyra som ger vinet spänst utan att bli skarpt. Sötman är låg, vilket lämnar utrymme för den strama, lite läderiga karaktären att synas. Passar fint till fågel, lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan det hälls upp.
Om producenten
Fratelli Cigliuti är ett familjeföretag i Neive i Barbaresco, med rötter som går tillbaka till Renatos far och farbror som fram till 1964 sålde druvor innan de själva började vinifiera. I dag drivs gården av fjärde generationen, systrarna Claudia och Silvia Cigliuti, medan föräldrarna Renato och Dina fortsatt är delaktiga i arbetet. Vingårdarna ligger i Serraboella, ett av Barbarescos ansedda lägen, och produktionen är helt inriktad på röda viner baserade på nebbiolo.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller måttet både för lekmän och proffs. Nebbiolo kan dock vara en smaksak för den som inte är van vid dess strama, lädertonade stil.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
