Claudio Boggione
Claudio Boggione
8.5/ 10Rött
BaroloNebbiolo
BaroloNebbioloKlassisk Barolo från ett exceptionellt piemontesiskt årgångsår.
549 kr750 ml
Om vinet
Nebbiolo till hundra procent, uppvuxen i Barolo och gjuten i den strama, syrarika stil druvan är känd för. Doften bjuder på läder, jordgubbar, jordton, körsbär och ek, medan smaken är torr med hög strävhet och hög fruktsyra som balanseras av en medelfyllig kropp. Rund och fyllig avslutning gör den till en naturlig följeslagare till lamm, vilt och rejäla köttgrytor. 2021 beskrivs som ett klassiskt år i Piemonte med idealiska förhållanden, vilket gett strukturerade och balanserade viner.
Om producenten
Claudio Boggione driver ett familjeföretag i Langhe vars historia går tillbaka till farfar Antonio, som odlade druvor i den ansedda Brunate-vingården i Barolo. Ägandet gick senare vidare till farbror Armando innan Claudio tog över verksamheten. Familjen har genom generationerna även haft anknytning till Cannubi, men det är Brunate som fortfarande tillhör Boggione idag. Produktionen är liten och koncentrerad kring nebbiolo från dessa klassiska lägen i Barolo.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat och har fått höga kritikerbetyg, men den höga strävheten och syran gör det till ett vin som kräver rätt mat eller lite tid i karaffen för att verkligen visa sig från sin bästa sida.
Barolo regionen
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
