Claudio Quarta Vignaiolo
Taurasi
8.2/ 10Rött
TaurasiAglianico
TaurasiAglianicoAglianico från Taurasi, ofta kallat söderns Barolo, i mogen Riserva-tappning.
349 kr750 ml
Om vinet
Ren Aglianico från Taurasi, ett vin med hög fyllighet och medelhög strävhet som ändå balanseras av medelhög fruktsyra. Doft och smak bjuder på kryddnejlika, plommon, läder, choklad och körsbär, en kombination som visar både på frukt och på mognad. Sötman är låg, vilket ger ett torrt och relativt kompakt intryck i glaset. Med 14% alkohol och Riserva-status är det ett vin med tyngd, gjort för att stå upp mot rejäl mat snarare än drickas ensamt.
Om producenten
Claudio Quarta lämnade sin karriär som forskare och läkemedelsentreprenör 2005 för att ägna sig åt vinodling i Salento, Puglia. Han föll för egendomen Casino Nitti och ville göra den till ett nav för vinkultur och odling i regionen. Idag drivs verksamheten vidare tillsammans med hans dotter, med druvor som är typiska för södra Italien i grunden. Katalogen hos oss omfattar röda viner från Salice Salentino och Taurasi.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter och har fått mycket höga betyg från kritiker, vilket tyder på att det är ett vin med hög kvalitetsnivå. Den kraftfulla strävheten och fyllan gör dock att det inte är ett vin för alla smaker, särskilt om man föredrar lättare stilar.
Campania regionen
Campania ligger runt Neapel och präglas av vulkaniska jordar, soliga dagar och havsbris som ger svalka på kvällarna. Här dominerar inhemska druvor som Aglianico, Falanghina och Fiano, och regionen är känd för både kraftfulla, lagringsdugliga röda viner och friska, aromatiska vita. Odlingstraditionen sträcker sig långt tillbaka, med sorter som funnits på plats sedan antiken. I katalogen märks särskilt Aglianico, som ofta ger de mest fylliga och strukturerade exemplen från regionen.
Om regionen
