Cleto Chiarli Società Agricola
Lambrusco del Fondatore
7.6/ 10Rött
Emilia-RomagnaLambrusco
Emilia-RomagnaLambruscoPärlande rött från Emilia-Romagna med frisk syra och bärig karaktär
159 kr750 ml
Om vinet
Lambrusco del Fondatore är ett pärlande, torrt rödvin gjort på druvan Lambrusco från Emilia-Romagna. Näsan och smaken bjuder på körsbär, hallon, granatäpple och blodapelsin, med en fräsch ton av örter i botten. Fruktsyran är hög och bär upp vinet, medan fyllighet och strävhet håller sig låga, vilket ger ett lätt och läskande intryck. Med sina 11,5 procent alkohol är det ett fräscht sällskapsvin snarare än ett tungt.
Om producenten
Cleto Chiarli grundades 1860 av Cleto Chiarli, som då startade den första vinproducerande verksamheten i Emilia-Romagna. Vinhuset har drivits av samma familj i flera generationer och är idag en av regionens äldsta producenter. Fokus ligger på Lambrusco, med druvor som Sorbara och Grasparossa från gårdarna runt Modena. Verksamheten kombinerar historiska egendomar med en nyare anläggning på Azienda Agricola Castelvetro.
Kul fakta
Familjen Chiarli i Modena är sedan länge en av de mest namnkunniga producenterna av rött mousserande vin, Lambrusco, i världen.
Vad folk tycker
Vinet är brett omtyckt och har fått fina omdömen från kritikerhåll, samtidigt som konsumenter är mer delade i sina betyg. Den intensiva, syrarika stilen gör att det inte är ett vin för alla smaker, men den som gillar friskt och bärigt brukar uppskatta det.
Emilia-Romagna regionen
Emilia-Romagna sträcker sig genom Poslätten, från Adriatiska kusten in mot Apenninerna, med ett klimat som ger både frisk syra och mogen frukt. Lambrusco dominerar utbudet och kommer i allt från torra till söta, bubbliga stilar, medan Sangiovese di Romagna bidrar med fylligare rödviner byggda för mat. Regionen är känd för sin matkultur, och vinerna är i första hand formade för att följa den snarare än att stå på egen hand. Prisbilden är genomgående tillgänglig, med visst utrymme uppåt för mer koncentrerade Sangiovese-viner.
