Charles Joguet
Clos de la Dioterie
8.3/ 10Rött
TouraineCabernet Franc
TouraineCabernet FrancRenodlad Cabernet Franc från Touraine med hög fruktsyra och jordig karaktär.
549 kr750 ml
Om vinet
Det här är en 100% Cabernet Franc från Touraine, gjord i en torr och strukturerad stil. I glaset möts björnbär och röd frukt av tobak, jordton och en fatkaraktär som ger djup snarare än sötma. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet spänst och en frisk, kryddig avslutning. Med sina 13% alkohol och torra profil passar det bra till lamm, fågel eller mjukost, gärna karafferat en stund innan servering.
Om producenten
Charles Joguet är ett gods i Sazilly i Chinon-distriktet i Touraine, med vinodlingar på gränsen mellan Loire och Vienne. Delar av markerna, helt planterade med Cabernet Franc, ska gå tillbaka ända till 1830. Charles Joguet själv utbildade sig ursprungligen till konstnär, med studier i måleri i Paris och skulptur i Italien, innan han tog över och utvecklade familjens vinodling. Idag förknippas namnet främst med väl avgränsade cuvéer på Cabernet Franc från Chinons bästa lägen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och kritiker sätter det riktigt högt, ovanligt samstämmigt för ett vin med denna prislapp. Den höga fruktsyran och jordiga tonen kan dock kännas kärv för den som väntar sig ett mjukare, mer fruktdrivet rödvin.
Touraine regionen
Touraine är den stora underregionen i mitten av Loiredalen, känd för sin bredd i druvsorter och stilar. Chenin blanc och cabernet franc dominerar utbudet och ger allt från friska vita viner till lätta, örtiga rödviner, medan sauvignon blanc bidrar med citrusfrisk stringens. Klimatet är svalt och relativt fuktigt med atlantisk påverkan, vilket ger druvorna den syra som präglar många av regionens viner. Prismässigt ligger Touraine i det tillgängliga mittfältet inom Loire, med enstaka mer ambitiösa flaskor i den övre delen av skalan.
