Clos des Capucines Pinot Gris

Om vinet

Pinot Gris från Alsace, gjord helt torrt men med en doft som signalerar sötare toner: honung, persika, aprikos och päron blandas med äpple. I munnen är fyllighet och fruktsyra i medelklass, vilket ger ett vin som känns rundare än det smakar sött. Passar bra till kryddstark mat, fläsk och svamprätter, där den mogna frukten möter kryddighet utan att bli sliskig. Drick nu, det finns ingen anledning att vänta.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Alsace regionen

Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

James Suckling

Årgång 2020

Stunning honeycomb aroma, but also a slew of stone fruit and delicate, exotic aromas fill out this very complex composition. Enormous concentration and quite some power, but not even the slightest hint of heaviness or opulence. The fine tannins and graceful acidity are the secret to this, yet they are never obvious, and even at the finish it remains very silky and super-fine. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.

Wine Enthusiast94/ 100

Årgång 2018

In this wine, a flash of freshly cut Williams pear shows befor the nose closes down again. The palate reveals gentle, rounded fruit and the kind of concentration that turns into elegance rather than power. With plenty of energy at the core, sun-ripened and upright, the wine remains finely chiseled. A freshness uncommon for 2018 pervades the pear notes and lets this shine. Drink by 2040.

Smakprofil

Torr, medelfyllig, nyanserad smak med inslag av honung, persika, päron, aprikos och äpple.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2017	3.9 / 5	92 p	Alsace93LagraSvår frost i slutet av april sänkte skördarna kraftigt, men mindre på sluttningarna. Utmärkta förhållanden under sommar och skörd gav koncentrerade viner med fin balans.
2018	4.1 / 5	93 p	Alsace91Tidigt mogenEn riklig skörd som dämpades något av torrt, hett väder från slutet av juni. Trots värmeböljan klarade sig toppproducenter och sluttningsvingårdar bra och gav rika, livfulla viner, med pinot gris i särklass.
2019	4.2 / 5	93 p	Alsace96LagraHet, torr sommar som fick nytt liv av augustiregn gav perfekt mognad och viner med fin balans mellan friskhet och rikedom, god koncentration, struktur och lagringspotential. Regn vid sen skörd gjorde att mycket få söta viner producerades.
2020	4.1 / 5	92 p	Alsace92LagraÄnnu en varm växtsäsong där vattenbrist stressade vinstockarna och gav lägre skördar. Trots högre alkoholhalt är syran också hög, vilket ger vinerna imponerande friskhet utöver mognad och tyngd - ett mycket bra år för pinot noir.
2021	4.2 / 5	-	Frankrike90Ojämn
2022	4.0 / 5	-	Frankrike95Lagra
2023	4.1 / 5	-	Frankrike94Tidigt mogen

Visa alla årgångar (25 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.