Clos Pachem

Om vinet

Det här är ett vin gjort helt på Carignan, en druva som historiskt ofta fått spela andrafiolen i Priorats blandningar men här får ta hela platsen själv. I glaset möts du av medelfyllighet med strävhet och fruktsyra i balans, medan sötman håller sig i bakgrunden vilket ger ett tydligt torrt intryck. Priorats karga, mineralrika mark brukar sätta sin prägel på vinerna, och stilen känns stram och fokuserad snarare än bred och söt. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt där den medelstora strävheten har något att arbeta mot.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Priorat regionen

Priorat är i grunden ett vin gjort av gamla vinstockar av Grenache och Carignan, planterade i branta terrasser med svart skiffer som markbotten. Jorden ger vinerna en karakteristisk mineralton, medan den varma och torra terrängen bidrar till hög mognad och koncentration i druvorna. Ofta kompletteras basdruvorna med Cabernet Sauvignon, Syrah eller Merlot för extra struktur. Prismässigt spänner Priorat brett, från enklare uttryck till några av Spaniens dyrare flaskor, vilket speglar det arbetskrävande bruket av de branta, svårskötta vingårdarna.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

James Suckling

Årgång 2021

This opens with red berries, dried Mediterranean herbs and a hint of cedar. The palate is medium- to full bodied, offering vibrant red fruit flavors, fine structure and a well-crafted finish. Drink or hold.

Andreas Larsson - Tasted90/ 100

Årgång 2019

Medium deep ruby red colour. Floral nose with rose petal, sweet red fruit, plum, clove and orange zest. The palate has good volume and a rounded texture, fine tannin a fresh backbone, attractive red fruit flavours with a sweet spiciness and a long supple finish.

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2019	-	90 p	Priorat93Tidigt mogenEtt varmt och torrt år med frisk frukt gav rika, balanserade viner.
2020	-	92 p	Priorat92OjämnHett år med sjukdomsangrepp gav liten skörd, men toppvinerier med omfattande sortering fick fram rika, koncentrerade viner.
2021	4.0 / 5	92 p	Priorat93LagraFlitiga producenter undvek sjukdomar under regnet före skörd, och de bästa vinerna blev ljusa och eleganta med ofta lägre alkoholhalt.
2022	4.0 / 5	-	Priorat92LagraTorka präglade den snabba och intensiva växtsäsongen, vilket gav en mindre skörd av kraftfulla rödviner.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.