Clos Pachem Priorat DOQ Winery Gratallops
Camí de la Mina
8.2/ 102019Rött
Priorat
PrioratPriorats kraftfulla kombo av carignan och grenache i mustig tappning.
364 kr750 ml
Om vinet
Carignan och grenache möts här i ett fylligt uttryck med medelhög strävhet och fruktsyra, precis som man kan förvänta sig från Priorat. Doft och smak bjuder på mörk frukt, björnbär och black plum, med inslag av ek och vanilj som anar fatlagring. Sötman är låg och helheten torr och kompakt. Med sina 14 procent alkohol och den täta fruktframtoningen passar det bra till lamm, nötkött och vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
172 omdömen
Kritiker83poäng
10 recensioner med betyg 90-96 poäng
Om producenten
Clos Pachem är ett litet familjevineri i byn Gratallops, hjärtat av Priorat, grundat av Michel Grupper 2015. Vineriet arbetar med hållbar vinifiering och har en arkitektur som är anpassad efter den kuperade, skiffertäta marken i regionen. Druvorna grenache och carignan står i centrum och ger viner som speglar Priorats säregna jordar. I sortimentet finns både röda och vita viner från denna del av Katalonien.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt betyg hos kritiker, medan konsumenter som provat det ofta är riktigt förtjusta, även om det ännu är relativt få som recenserat det.
Priorat regionen
Priorat är i grunden ett vin gjort av gamla vinstockar av Grenache och Carignan, planterade i branta terrasser med svart skiffer som markbotten. Jorden ger vinerna en karakteristisk mineralton, medan den varma och torra terrängen bidrar till hög mognad och koncentration i druvorna. Ofta kompletteras basdruvorna med Cabernet Sauvignon, Syrah eller Merlot för extra struktur. Prismässigt spänner Priorat brett, från enklare uttryck till några av Spaniens dyrare flaskor, vilket speglar det arbetskrävande bruket av de branta, svårskötta vingårdarna.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin91/ 100
Årgång 2020
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Guia Penin91/ 100
Årgång 2020
Colour ,Cherry. Aroma ,complex, expressive, spicy, mineral, wild herbs, floral. Flavour ,full-bodied, long, great length. Colour ,Cherry. Aroma ,scrubland, spicy, ripe fruit, characterful. Flavour ,spicy, balsamic, good acidity, flavourful. Colour ,bright cherry. Aroma ,fruit preserve, fruit liqueur notes, red berry notes, sweet spices, smoky. Flavour ,flavourful, fruity, balanced, fine bitter notes, spicy, coarse tannins. Colour ,deep cherry. Aroma ,red berry notes, fruit preserve, sweet spices, toasty, dried herbs. Flavour ,full-bodied, pruney, flavourful.
Smakprofil
Fyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av mörk frukt, björnbär, mörkt plommon och vanilj.
Smak
Mörk fruktBjörnbärEkBlack plumVanilj
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
NötköttViltLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
364 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 4.1 / 5 | 93 p | Priorat93Tidigt mogenEtt varmt och torrt år med frisk frukt gav rika, balanserade viner. |
| 2020 | 3.9 / 5 | 92 p | Priorat92OjämnHett år med sjukdomsangrepp gav liten skörd, men toppvinerier med omfattande sortering fick fram rika, koncentrerade viner. |
| 2021 | - | 91 p | Priorat93LagraFlitiga producenter undvek sjukdomar under regnet före skörd, och de bästa vinerna blev ljusa och eleganta med ofta lägre alkoholhalt. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 346 kr | 1 liter | 1 |