Bodega Pons Tradició S.L.U
Clos Pons Roc Nu
8.3/ 10Rött
Costers del SegreCabernet Sauvignon
Costers del SegreCabernet SauvignonLäderdoft och bakad björnbärsfrukt möter en katalansk trio av druvor
299 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Grenache, Cabernet Sauvignon och Tempranillo som öppnar läderaktigt och jordigt, med toner av kaffesump, svart oliv och stjälkig bärfrukt. I munnen är den tät och lagrad, med kryddiga smaker av bakad bärfrukt och svarta körsbär. Fylligheten är hög med medelhög strävhet och fruktsyra, vilket ger ett rejält men torrt intryck. Passar bra till kalv, nötkött och pasta med lite tyngre såser.
Om producenten
Bodega Pons Tradició grundades 2005 av familjen Pons i L'Albagés, i provinsen Lleida i Katalonien. Producenten är en del av Grup Pons, en familjekoncern med lång bakgrund inom framställning av olivolja på arbequina-oliver. Vinerna produceras ekologiskt inom appellationen Costers del Segre.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av många som provat det. Årgången beskrivs som besvärlig med mycket regn, så det är inte alla flaskor från denna skörd som håller samma nivå.
Catalunya regionen
Katalonien sträcker sig längs Spaniens nordöstra medelhavskust och rymmer flera olika vinklimat inom samma region, från kustnära och svalare lägen till varmare inland. Här är Xarel·lo, Macabeo och Parellada de druvor som bygger grunden för regionens musserande tradition, medan Grenache står för de mustiga rödvinerna. Katalogens viner spänner brett i pris och stil, vilket speglar hur olika delregionerna och deras jordmåner är. Syrah förekommer också och visar på en region som blandar inhemska druvor med mer internationella inslag.
