Azienda Agricola Ezio Cocito
Cocito
7.5/ 10Vitt
LangheArneis
LangheArneisPiemontesisk vitvin där Arneis och Chardonnay möts i fin balans
229 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin från Langhe där Arneis och Chardonnay tillsammans bygger en medelfyllig stil med medel fruktsyra. Doft och smak drar åt äpple, citrus, honung, persika och melon, en fräsch men samtidigt lite rundare profil. Sötman är låg och helheten känns rak och gastronomisk snarare än sötlockig. Passar bra till hårdost, fisk, pasta och skaldjur, gärna lätt kylt.
Om producenten
Ezio Cocito driver sitt vingods i Neive i hjärtat av Barbaresco, och kommer från en familj av jordbrukare som odlade vin redan före andra världskriget. För omkring trettio år sedan valde Ezio att återknyta till den historien och satsa på familjens vinproduktion igen. Hans två stora intressen, hästar och nebbiolo, präglar arbetet på gården. I sortimentet finns både rött och vitt vin, med Barbaresco som en central del av produktionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat och har fått höga kritikerbetyg, även om det ännu bara hunnit samla in ett litet antal omdömen. Något att hålla ögonen på, men konsensusbilden är fortfarande i sin linda.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
