ColleMassari Spa Società Agricola
Poggio di Sotto
9.5/ 10Rött
Brunello di MontalcinoSangiovese
Brunello di MontalcinoSangioveseBrunello Riserva med läder, kaffe och choklad i mogen tolkning
3 999 kr750 ml
Om vinet
Ren Sangiovese från Brunello di Montalcino, byggd med medelhög fyllighet och tannin som ger den stadga utan att bli tung. Doft och smak bjuder på körsbär, läder, ek, kaffe och choklad, en mörk och lite rökig profil med fruktsyra i medelklass som håller den fräsch. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, gärna karaflerad en stund innan servering så den öppnar sig. Ett vin i den strukturerade, mognare stilen snarare än fruktbomb.
Om producenten
ColleMassari grundades 1998 av syskonen Claudio Tipa och Maria Iris Bertarelli med målet att lyfta fram ett orört hörn av Toscana. Idag samlar ColleMassari Estates fyra ekologiskt drivna gårdar i Montecucco, Bolgheri och Montalcino, där arbetet i vingården följs upp med samma omsorg i källaren. Regionerna ger olika uttryck, från Brunello di Montalcinos strama sangiovese till Bolgheris mer internationella stil. I vårt sortiment finns enbart röda viner från producenten.
Kul fakta
Producenten beskriver vinet med toner av tobak, kaffe, kakao och läder som utvecklas i glaset, en profil som ofta lyfts fram som typisk för just detta Brunello.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått mycket höga betyg från kritiker, med god samstämmighet kring dess djup och struktur. Vissa recensenter har dock påpekat att fatkaraktären kan kännas dominerande i yngre skede.
Brunello di Montalcino regionen
Brunello di Montalcino görs uteslutande på Sangiovese, i Montalcino ofta kallad just Brunello efter en lokal klon av druvan. Vinerna är fylliga och strukturerade med hög syra och tanniner som mjuknar med åren, vilket gör lagring till en central del av stilen. Kraven på lång mognad innan release bidrar till att prisnivån ligger högre än för de flesta andra Sangiovese-baserade viner, med ett spann som sträcker sig från instegsflaskor till betydligt dyrare lagringsvärda producenter. Maträttsmässigt passar Brunello till kraftiga kötträtter, viltgryta och lagrade ostar som möter vinets fasthet.
