Collis Heritage S.p.A.
Collis Heritage
Rött
Italien
ItalienFyllig italienare med låg fruktsyra, gjord för mustiga rätter
109 kr750 ml
Om vinet
Ett rött vin från Italien med hög fyllighet och medelstark strävhet, medan fruktsyran och sötman båda ligger lågt. Det är torrt och ger en tät, kompakt känsla i glaset. Med sina 13,5 % alkohol och drick nu-status är det redo att öppnas utan väntan. Passar bra till lamm, pasta, nötkött och vilt, tack vare kroppen som matchar mustiga rätter.
Om producenten
Collis Heritage är en vinproducent i Veneto med säte i Negrar di Valpolicella, bildad genom sammanslagningen av Cantine Riondo och Casa Vinicola Sartori 1898. Verksamheten har rötter i den bredare gruppen Collis, som går tillbaka till 1950-talet då flera historiska vinodlingar i Veneto gick samman i ett gemensamt företag. Sortimentet är brett med tyngdpunkt på röda viner från Valpolicella, men omfattar även prosecco och vita viner. Kombinationen av flera traditionsrika vinhus ger producenten en bred bas i regionens vinkultur.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen, så det är svårt att dra någon säker slutsats om hur vinet tas emot.
Smakprofil
Karaktär
Fylligt
Fyllighet