Colombo Antonio
Maxima Pinot Nero Piemonte
7.4/ 102018Rött
Piemonte
PiemonteEn piemontesisk Pinot Nero med bär och jordton i fokus
418 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på körsbär, hallon och jordgubbe tillsammans med en jordig ton som ger djup åt den röda frukten. Smaken är torr med medelfyllighet, låg strävhet och en fruktsyra som håller den frisk. Pinot Noir-druvan visar sig här från sin mer diskreta sida, utan kraftiga tanniner men med tydlig bärighet i smaken. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt där den lätta strukturen inte tar över maten.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
391 omdömen
Kritiker77poäng
4 recensioner med betyg 85-93 poäng
Om producenten
Cascina Pastori Colombo grundades 2004 av Antonio Colombo, en kardiolog med stort intresse för vin, i Val Bormida i Piemonte. Familjen Colombo restaurerade och utvecklade historiska vingårdar i området, där vinstockar av pinot nero och chardonnay redan fanns planterade sedan lång tid tillbaka. Verksamheten är ett familjeprojekt som förenar tradition med ett förnyat fokus på kvalitet i regionens vinodling.
Vad folk tycker
Vinet uppskattas av en del konsumenter, men underlaget är för tunt för att prata om någon bred konsensus. Den låga strävheten och medelfylligheten gör att den kan kännas väl lätt för den som väntar sig en mer kraftfull rödvinsupplevelse.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast93/ 100
Årgång 2011
Structured and refined, this opens with aromas of mature berry, a hint of leather, savory herb and cooking spice. The focused palate delivers black cherry, raspberry, black pepper and licorice alongside youthfully austere tannins. Give this time to wind down and develop complexity. Drink 2018–2024.
Smakprofil
Fruktig, frisk smak med inslag av körsbär, hallon, jordgubbar och jordton.
Smak
KörsbärHallonJordtonJordgubbarRöd frukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera lätt kylt vid 14-16°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu. Svalare säsong; friska, eleganta Baroli med livlig syra.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
418 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 4.1 / 5 | - | Piemonte90DrickklarUtmanande, blött och svalt växtår, men gott väder i september och oktober gynnade den sent mognande nebbiolon. Barbaresco klarade sig bättre tack vare mindre regn. |
| 2015 | 4.0 / 5 | 85 p | Piemonte92DrickklarVintersnö och vårregn gav vattenreserver åt vinstockarna under den heta sommaren, vilket resulterade i fräscha baroloviner med röd frukt och rika, balanserade barbarescoviner. |
| 2016 | 4.1 / 5 | - | Piemonte96LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco. |
| 2017 | 4.2 / 5 | 90 p | Piemonte90LagraVårregn dämpade den varma, torra sommaren, och september blev idealisk för mognande nebbiolo. De bästa baroloviner och barbaresco är friska och balanserade med röda fruktsmaker. |
| 2018 | - | 89 p | Piemonte92LagraSvalare växtsäsong gav friska, eleganta baroloviner med öppen struktur, livfull syra, lätta tanniner och uttrycksfull frukt och blomma - lämpade för tidigare drickande. |