Columbia Crest Winery
Columbia Crest
7.5/ 10Rött
Columbia ValleyMerlot
Columbia ValleyMerlotFylligt Washington-rött med körsbär, choklad och ett stänk vanilj
179 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah från Columbia Valley, där doft och smak bjuder på körsbär, plommon, choklad och en ton ek och vanilj. Fyllig i stilen med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, medan sötman håller sig i bakgrunden trots att vinet är halvtorrt. Balansen gör det lättdrucket redan nu, men strukturen antyder att det även klarar några år på hyllan. Ett naturligt val till kalv, lamm och nötkött tack vare fyllighet och tanninerna.
Om producenten
Columbia Crest grundades i början av 1980-talet och var den första vingården i det som blev Horse Heaven Hills AVA i delstaten Washington. Vinerna görs på druvor från Columbia Valley, ett torrt och soligt inland där dagarna är varma och nätterna svala. Genom åren har producenten vuxit till en av de mer namnkunniga vingårdarna i den amerikanska nordvästern. I vår katalog finns för närvarande ett rödvin från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är brett omtyckt bland vanliga vinklubbare och har dessutom fått gott betyg av kritiker, vilket är en ovanligt samstämmig kombination. Den enda invändningen är att stilen är så pålitligt tillmötesgående att den sällan bjuder på riktiga överraskningar.
Columbia Valley regionen
Columbia Valley är den breda appellation som täcker merparten av Washingtons vinodling öster om Cascades bergskedja, ett torrt klimat där bevattning styr odlingen snarare än regn. Här dominerar Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah bland de röda druvorna, medan Riesling och Chardonnay ger friska vita alternativ från samma bevattnade sandjordar. Det torra klimatet med stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvor med god mognad och samtidigt bevarad syra. Utbudet sträcker sig från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar regionens spännvidd i både druvor och stilar.
