Compañia Vinicola del Norte de España
Cune Monopole
7.4/ 10Vitt
RiojaMacabeo
RiojaMacabeoEtt spanskt vitt med både fyllighet och salt fräschör
149 kr750 ml
Om vinet
Macabeo från Rioja i sin vita tappning, gjord med förvånansvärt mycket fyllighet för en druva som ofta blir lättare. Doften bjuder på päron, äpple och citrus tillsammans med mineralton och en fatnyans av ek. I munnen möts salt karaktär av medelhög fruktsyra som ger friskhet trots kroppen. Ett vitt vin som klarar mer krävande maträtter än de flesta i sin kategori.
Om producenten
Compañía Vinícola del Norte de España, förkortat CVNE, grundades 1879 i Haro i Rioja av bröderna Real de Asúa. Bodegan ligger i stadsdelen Barrio de la Estación, som växte fram kring järnvägsstationen under en period när franska vinmakare satte sin prägel på Riojas utveckling. Företaget har genom åren varit tidigt ute med ny teknik i källaren, bland annat med en av Spaniens första betongjästankar. Fortfarande i familjens ägo, är CVNE idag ett av regionens mest kända namn.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått ett högt betyg från kritiker, vilket tyder på att det håller hög klass för sitt pris. Den ovanligt fylliga stilen för en vit Macabeo kan dock överraska den som väntar sig ett lättare vitt vin.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
