Bodegas Valdemar
Conde Valdemar
8.1/ 10Rött
RiojaTempranillo
RiojaTempranilloEn strävare Gran Reserva från Rioja, byggd för mustig mat
189 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Gran Reserva där Tempranillo möter Graciano och Carignan, en ovanlig kombination för stilen. Fyllig och strävtannad, med hög fruktsyra som håller den fräsch trots den låga sötman. 14% alkohol ger den tyngd, precis vad man förväntar sig av en väl lagrad Rioja i den här klassen. Karaffera gärna en timme innan servering så vinet får öppna sig ordentligt.
Om producenten
Bodegas Valdemar grundades av Joaquín Martínez Bujanda i Oyón i Rioja, där han lät bygga en underjordisk stenkällare för att lagra sina viner. Producenten har sedan dess drivits vidare av samma familj i flera generationer, med fokus på egna vingårdar i regionen. Under 1980-talet moderniserades sortimentet, och idag arbetar man både med Rioja och Ribera del Duero.
Kul fakta
James Suckling har lyft fram Bodegas Valdemars vinerna, och just denna årgång fick ett högt betyg av kritiker.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg och beskrivs av recensenter med toner av mörka frukter, fatkaraktär och fin strävhet. En del smakbeskrivningar nämner även en frisk, syrlig sida som balanserar den kraftiga stommen.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
