Bodegas Valdemar
Conde Valdemar
7.8/ 10Rött
RiojaTempranillo
RiojaTempranillo100% tempranillo från Rioja med toner av läder och tobak
159 kr750 ml
Om vinet
En reserva på tempranillo som visar upp mogen körsbärsfrukt tillsammans med ek, vanilj, läder och tobak. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla i medelklassen, medan sötman är låg vilket gör det till ett torrt och sammanhållet vin. I munnen är det smakrikt med mogna, runda tanniner. Passar bra till fågel, kalv, lamm och nötkött.
Om producenten
Bodegas Valdemar grundades av Joaquín Martínez Bujanda i Oyón i Rioja, där han lät bygga en underjordisk stenkällare för att lagra sina viner. Producenten har sedan dess drivits vidare av samma familj i flera generationer, med fokus på egna vingårdar i regionen. Under 1980-talet moderniserades sortimentet, och idag arbetar man både med Rioja och Ribera del Duero.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på ett brett gillande. Enligt dricksfönstret är det nu förbi sin bästa mognadsfas, så det är ett vin att dricka snarare än att spara längre.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
