Déraciné

Om vinet

Nero d'Avola i sin fylligaste form, med doft och smak av körsbär, jordgubbar, tobak och jordton. Fruktsyran ligger på medelnivå och möter en medelhög strävhet, medan sötman knappt märks vilket gör vinet genomgående torrt. Passar bra till lamm, pasta och nötkött där den kraftfulla fruktkaraktären har något att spela mot. Ett rakt, sicilianskt rödvin utan krusiduller.

Om producenten

Sicilia regionen

Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.