Contratto
Contratto
8.0/ 10Mousserande
Alta LangaPinot Noir
Alta LangaPinot NoirPiemontesisk mousserande av Chardonnay och Pinot Noir, gjord på klassisk metod
299 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt mousserande vin från Piemonte, byggt på Chardonnay och Pinot Noir. I glaset möter du citrus, äpple och grönt äpple tillsammans med mineralton och grapefrukt. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett stilrent och fräscht intryck snarare än ett kraftpaket. Alta Langa-metoden märks i den prydliga, aromatiska stilen som skiljer sig lite från enklare prosecco eller charmat.
Om producenten
Contratto grundades 1867 av Giuseppe Contratto i Canelli i Piemonte, där han började vinifiera moscato från Monferrato och skapade ett av Italiens första mousserande viner. Kring 1910 växte husets rykte utomlands när exporten tog fart. Verksamheten är fortfarande baserad i Canelli och förknippas med metodo classico-tradition i regionen. I dag omfattar sortimentet både mousserande och starkvin med rötter i denna långa historia.
Kul fakta
Contratto räknas som ett av Italiens äldsta hus för mousserande vin gjort enligt klassisk metod, med fokus på Pinot Noir snarare än det vanligare i italiensk bubbla.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått höga betyg från kritiker, men eftersom det redan passerat sitt bästa drickfönster är det värt att inte vänta för länge med att dricka upp det som finns kvar i källaren.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
