Loxarel
Cora de Loxarel
7.7/ 10Vitt
SpanienXarel-lo
SpanienXarel-loEtt spanskt vitt på den lokala druvan Xarel-lo, torrt och fräscht
190 kr750 ml
Om vinet
Cora de Loxarel är gjort helt på Xarel-lo, en druva som hör hemma i den spanska vinvärlden. Doft och smak bjuder på persika, päron, citrus och tropisk frukt, med en mineralton som ger karaktär. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå medan sötman är låg, vilket gör vinet torrt och rakt på sak. Servera det lätt kylt, runt 10-12°C, så kommer aromerna bäst till sin rätt.
Om producenten
Loxarel grundades på 1930-talet som Masia Can Mayol och togs senare över av femte generationens vinodlare Josep Mitjans. Gården ligger i Penedès och driver ett biodynamiskt jordbruk, med en linje naturliga viner utan tillsatt svavel som infördes 2011. Loxarel är också kända för att fermentera vin i lerkrus, en metod de hämtat från äldre tiders vinframställning. Källarn för mousserande viner är inrymd i ett gammalt skyddsrum från spanska inbördeskriget, vilket ger produktionen en ovanlig historisk inramning.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, och även kritiker ger det gott betyg. Den som väntar sig ett kraftfullt eller sötare vitt vin kan dock bli förvånad över hur torrt och medelfylligt det faktiskt är.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.7
