Cantina Cornelia Tessari
Cornelia Tessari
7.2/ 10Mousserande
ItalienGarganega
ItalienGarganegaEtt torrt, sprudlande alternativ byggt helt på druvan Garganega
99 kr750 ml
Om vinet
Här möts italiensk frizzante-stil med druvan Garganega i sin renaste form, hundra procent av samma sort. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på en medelnivå, vilket ger ett torrt vin utan skarpa kanter. Bubblorna gör det lätt och läskande snarare än tungt, och alkoholhalten på elva procent håller stilen i den lättare änden. Ett vin att servera väl kylt och dricka utan krångel.
Om producenten
Cantina Cornelia Tessari är ett familjeägt vinhus i Monteforte d'Alpone i hjärtat av Soave Classico. Historien går tillbaka till 1933 då farfar Antonio Tessari grundade verksamheten i en handgrävd källare i berget, format av vulkanisk aktivitet. Idag drivs gården av tredje generationen och man arbetar fortsatt med druvan Garganega, från vinstock till flaska. Bolaget är litet, men förankrat i samma plats och idé om vin som familjen haft sedan starten.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot väl av de som provat det, men ännu är omdömena för få för att ge en säker bild. Värt att notera är att det redan passerat sitt bästa drickfönster, så det är ingen kandidat för fortsatt lagring.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.2/ 10