Corps de Loup
Corps de Loup
7.6/ 10Rött
Saint-JosephSyrah
Saint-JosephSyrahSyrah från Rhônes norra del med kryddig, rökig karaktär
337 kr750 ml
Om vinet
Ren Syrah från Saint-Joseph, torr och medelfyllig med tannin och fruktsyra i balans. I doft och smak märks svartpeppar, ek, jordton, rök och en fläkt honung, en klassisk kombination för druvan i denna del av Rhônedalen. Sötman är låg och helheten torr och kryddig snarare än fruktdriven. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, gärna med lite luft innan glaset fylls.
Om producenten
Domaine de Corps de Loup ligger på sluttningarna ner mot Rhône i Côte-Rôtie, på en plats där de första spåren av vinodling går tillbaka till år 827. Gården var tidigare en befäst bondgård och stod övergiven fram till 1991, då familjen Daubrée köpte egendomen, renoverade byggnaderna och planterade om vinrankorna. Idag görs vinerna huvudsakligen på syrah, med rötter i Côte-Rôtie och Saint-Joseph i norra Rhônedalen. Sortimentet hos oss består av fyra röda viner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som provat det, men underlaget är ännu inte stort nog för en tydlig samlad bild.
Saint-Joseph regionen
Saint-Joseph är en långsmal appellation på västra sidan av Rhône i norra delen av dalen, och den är den mest omfattande i sitt område. Merparten av produktionen är röda viner på Syrah, ofta med en pepprig, medelfyllig stil som gör dem mer lättillgängliga än grannarnas från Hermitage och Côte-Rôtie. Det finns även vita viner på Marsanne och Roussanne, friska och aromatiska, som ett mindre men tydligt inslag i utbudet. Bredden i pris och stil speglar att appellationen rymmer allt från enklare fruktiga tolkningar till mer koncentrerade uttryck av samma druvor.
