Domaine Parent
Corton Grand Cru Blanc
9.0/ 10Vitt
FrankrikeChardonnay
FrankrikeChardonnayGrand Cru-vitt från Corton med rik, mineralisk stil
1 995 kr750 ml
Om vinet
En vit Corton Grand Cru på Chardonnay med briljant guldfärg. Doften bjuder på päron, aprikos och rostade nötter, medan smaken är rik och tät med tydlig mineralitet som håller den i schack. Fylligheten är hög och fruktsyran medel, vilket ger ett vin som känns kraftfullt men ändå balanserat. Torrt och avrundat, gjort för att stå upp mot både fisk och mjukost.
Om producenten
Domaine Parent grundades 1803 i hjärtat av Pommard, men familjens vinodlarhistoria sträcker sig ännu längre tillbaka i tiden. Etienne Parent ska enligt uppgift ha sålt vin till Thomas Jefferson redan på 1780-talet. I början av 1950-talet var domänen en av de första i regionen att sälja hela sin produktion på flaska istället för i fat, och driften har sedan dess gått vidare genom generationerna av familjen Parent. Idag omfattar sortimentet viner från flera appellationer i Côte de Beaune, med tyngdpunkt på röda viner från Pommard.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt kritikerbetyg och uppskattas verkligen av en del konsumenter, men det är ännu inte brett prövat bland vanliga vinälskare. Den rika, mineraliska stilen kan dock kännas i det tyngre laget för den som vill ha ett lättare vitt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
9.0/ 10
Vinhjälpen-betyg