Cossetti Clemente e Figli Srl
Cossetti
8.1/ 10Vitt
PiemonteMuscat
PiemonteMuscatLättsam moscato med bara fem procent alkohol och lyxig doft
159 kr750 ml
Om vinet
En moscato d'Asti från Piemonte gjord på Muscat, med en aromatisk doft av persika, lychee, honung, päron och äpple. Smaken har medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett lättare men fortfarande fruktigt intryck. Med bara fem procent alkohol blir det ett riktigt lättdrucket vin, perfekt att servera kylt. Trots låg alkoholhalt är det ett vin med tydlig personlighet i doften.
Om producenten
Cossetti Clemente e Figli är ett familjeägt vinhus i Castelnuovo Belbo i Piemonte, med anor som går tillbaka till 1891 då Giovanni Cossetti grundade verksamheten. Hans son Clemente förde sedan vinerna vidare till en bredare marknad i Italien och utomlands redan under 1900-talets första decennier, och därefter har generationer av familjen drivit gården vidare. Sortimentet är inriktat på klassiska piemontesiska druvor och stilar, med viner från bland annat Barolo, Barbaresco och Barbera d'Asti.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som gillar dess parfymerade, fruktiga karaktär. Den låga alkoholhalten och sötman gör att det inte passar alla smaklökar, särskilt de som föredrar torrare vita viner.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
