Costers del Priorat
Costers del Priorat
Rött
PrioratGrenache
PrioratGrenachePriorat med skifferkänsla, byggd på Carignan och Grenache.
149 kr750 ml
Om vinet
Ett rött vin från Priorat på Carignan och Grenache, med fruktig smak av skogshallon och körsbär tillsammans med nougat, örter och viol. Fatkaraktären syns tydligt i doft och smak, och fruktsyran är hög medan fyllighet och strävhet ligger på medelnivå. Ett vin med ordentlig alkoholhalt (15%) som ändå hålls samman av den friska syran. Passar bra till lamm och nötkött, men fungerar också till grönsaksrätter med mer smak.
Om producenten
Costers del Priorat grundades år 2000 av en grupp erfarna vinodlare och vinföretagare i regionen. Vingårdarna ligger på branta, rasformade skifferslänter i Priorat, ett arbetssätt som odlarna på orten fört vidare i generationer. Producenten satsar på kraftfulla röda viner av garnacha och carinyena, druvor som satte regionen på kartan internationellt under 1990-talet.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Priorat regionen
Priorat är i grunden ett vin gjort av gamla vinstockar av Grenache och Carignan, planterade i branta terrasser med svart skiffer som markbotten. Jorden ger vinerna en karakteristisk mineralton, medan den varma och torra terrängen bidrar till hög mognad och koncentration i druvorna. Ofta kompletteras basdruvorna med Cabernet Sauvignon, Syrah eller Merlot för extra struktur. Prismässigt spänner Priorat brett, från enklare uttryck till några av Spaniens dyrare flaskor, vilket speglar det arbetskrävande bruket av de branta, svårskötta vingårdarna.
Om regionen