Côte Rôtie La Mouline

E. Guigal grundades 1946 av Etienne Guigal i byn Ampuis i norra Rhônedalen, och drivs idag i tredje generationen av samma familj. Huset är både vinproducent och négociant med en bred portfölj som sträcker sig över flera av Rhônes mest kända appellationer, däribland Côte-Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph och Châteauneuf-du-Pape. Utöver de mer namnkunniga vinerna har familjen sedan 1940-talet även gjort torra roséviner under Côtes du Rhône-etiketten. Guigal räknas som en av de mest inflytelserika producenterna i regionen, med djup förankring i de klassiska Rhône-terrängerna.

Côte-Rôtie, "den stekta sluttningen", tillåter endast rött vin gjort på syrah, ofta med en mindre andel viognier inblandad för att ge doft och finess. Druvorna odlas på terrasserade, mycket branta sluttningar vid norra Rhônedalens övre del, vilket kräver handarbete och begränsar volymerna. Stilen är parfymerad snarare än kraftig, med toner av mörka bär, viol och kryddor som kännetecken. Detta hantverksmässiga och småskaliga arbetssätt, tillsammans med begränsad areal, gör att priserna ligger högre än för de flesta andra syrahviner från regionen.