El Coto de Rioja
Coto Mayor
7.5/ 10Vitt
RiojaSauvignon Blanc
RiojaSauvignon BlancRioja i vitt, en spännande kombination av Macabeo och Sauvignon Blanc
129 kr750 ml
Om vinet
Coto Mayor blandar Macabeo och Sauvignon Blanc, en kombination som inte är den vanligaste från Rioja. Doft och smak bjuder på citrus, persika, äpple och tropisk frukt, med ett stänk ek i botten. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, medan sötman är låg vilket gör vinet halvtorrt snarare än fylligt sött. Ett naturligt val till fisk och skaldjur, gärna lätt kylt.
Om producenten
El Coto de Rioja grundades 1970 i Oyón, Álava, av en grupp erfarna vinmakare, och den första skörden inom D.O.Ca. Rioja genomfördes 1976. Anläggningarna i Oyón har sedan starten varit navet i produktionen, som ligger mitt i ett av Riojas mest historiska vinområden. Producenten är idag känd för Rioja-viner som speglar den lokala terrängen, med tyngdpunkt på röda viner men även vitt vin i sortimentet.
Vad folk tycker
Vinet uppskattas av en del som testat det, men det är fortfarande en färsk årgång så bilden är inte helt samlad än.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
