Fyllig Dolcetto från Piemonte med mjuk strävhet och mörk frukt
Dolcetto är druvan, Piemonte är hemmaplan, och det märks på ett vin med god fyllighet men förhållandevis låg fruktsyra. Doft och smak bjuder på mörk frukt, medan strävheten ligger på en medelnivå som gör vinet lätt att tycka om. Torrt och rakt på sak, utan sötma som stör bilden. Med sina 13 procent alkohol och den fylliga kroppen passar det fint till lamm, pasta, nötkött eller vilt.
Crissante Alessandria grundades 1958 av Crissante Alessandria och hans hustru Teresa, kallad Gina, i La Morra i hjärtat av Barolo. Innan dess sålde familjen sina druvor till flera av Langhes mest kända vinhus, men beslutade sig då för att börja vinifiera själva. Verksamheten var länge småskalig, med de första egna flasktapparna producerade först på 1970-talet. Idag drivs bolaget vidare av senare generationer och fokuserar uteslutande på röda viner från Piemonte, med Barolo, Barbera d'Asti och Barbera d'Alba i sortimentet.

Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
Om regionenFyllig, mjuk smak med inslag av mörk frukt.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.