Cristom Vineyards
Cristom Vineyards
8.8/ 10Rött
Willamette ValleyPinot Noir
Willamette ValleyPinot NoirEn mogen, saftig pinot med blodapelsin och fin kryddighet
798 kr750 ml
Om vinet
Den här pinot noiren från Willamette Valley har en mognare, plumpare stil än man kanske väntar sig av druvan. Fruktbilden domineras av blodapelsin tillsammans med körsbär, hallon och en jordig ton, och kryddigheten är påtaglig genom hela vinet. På tungan möter en lätt fyllighet med låg strävhet, medelhög fruktsyra och torr, osötad avslutning. Ett fatinslag ger en ton ek utan att ta över fruktkaraktären.
Om producenten
Cristom Vineyards grundades 1992 av familjen Gerrie, med Paul och Eileen Gerrie i spetsen, i Willamette Valley i Oregon. Vingården drivs fortfarande som ett familjeföretag och kombinerar traditionella vinifieringsmetoder med ett stort intresse för de enskilda vingårdarnas jord och läge. Målet har genomgående varit att skapa viner som speglar den specifika platsen snarare än att följa en enhetlig stil. I dagsläget produceras både röda och vita viner, med tyngdpunkt på de röda.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och får också starkt gehör hos kritiker. Den mogna, generösa stilen må dock kännas mindre klassisk för de som föredrar en strammare, mer syrlig pinot.
Willamette Valley regionen
Willamette Valley är en långsträckt, sval dal i Oregon där Pinot Noir dominerar tillsammans med Chardonnay. Det milda men skiftande klimatet ger druvorna lång mognadstid, vilket resulterar i viner med tydlig frukt, fräschör och syra snarare än tyngd. Många producenter arbetar terroirdrivet med lägre skördar, och vinerna vilar ofta en tid på fat innan de släpps. Priserna speglar detta hantverksmässiga fokus och sträcker sig från enklare instegsviner till mer koncentrerade, terroiruttolkande flaskor i den högre delen av registret.
Om regionen
