Kryddig Crozes-Hermitage med bett och djup från ren Syrah.

Ren Syrah från Crozes-Hermitage, kryddig och nyanserad med fatkaraktär i botten. Doft och smak bjuder på björnbär, viol, mörka körsbär och lagerblad, tillsammans med vitpeppar, rökta charkuterier, lakrits och skogshallon. Strävheten och fruktsyran är höga och fyllighet likaså, så det här är ett vin med tag i sig snarare än mjukt och runt. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Alain Graillot lämnade en karriär inom kemiindustrin i Paris för att på 1980-talet satsa helhjärtat på vinodling i Crozes-Hermitage i norra Rhônedalen. Med råd från namnkunniga vinmakare som Paul Jaboulet och Jacques Seysses köpte han sina första vinrankor och utökade senare verksamheten till Saint-Joseph och Hermitage. Hans viner, gjorda på syrah, kom att bli stilbildande för appellationen och lyfte Crozes-Hermitages anseende långt utanför regionen. Domänen drivs vidare i samma anda och står fortfarande för koncentrerade, terroirdrivna röda Rhôneviner.
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter, och beskrivningar som lyfts fram är bland annat fin textur och en kryddig, mångfacetterad karaktär. En del pekar samtidigt på ett visst brettinslag som kan uppfattas olika beroende på smak.
Crozes-Hermitage är den till ytan största appellationen i norra Rhônedalen och omger det betydligt mindre och mer namnkunniga Hermitage. Här dominerar Syrah, ofta med kryddig ton av svartpeppar och mörka bär, medan en mindre andel vitt vin görs på Marsanne och Roussanne. Eftersom arealen är stor och produktionen mer omfattande än i Hermitage håller priserna sig på en mer tillgänglig nivå, samtidigt som stilen bär tydliga släktdrag från den mer namnkunniga grannen. Många av vinerna är byggda för att drickas relativt unga, men de mer koncentrerade tolkningarna klarar även en tids lagring.
Om regionenA driven, balanced , flavorful, textural and lively Crozes-Hermitage, showing aromas of dark cherries, spiced plums, wild herbs and warm spices. It's medium-bodied with fine tannins. Superb texture and balance here with a long, succulent and vivid finish. Drink or hold.
Sour cherry and leather, but also floral aromas, semi-bitter chocolate. Well extracted, grippy tannins, ripe, well-integrated acidity, a homogeneous wine, quite high density, still youthfully closed in its aromatics, made for ageing, will delight in three, four years with complex spice.
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, viol, mörka körsbär, lagerblad, vitpeppar, rökta charkuterier, lakrits och skogshallon.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
369 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.0 / 5 | - | |
| 2019 | 4.1 / 5 | 86 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | - | |
| 2021 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2022 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2023 | 4.1 / 5 | 91 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.