Ca' dei Frati
Cuvée dei Frati Brut
7.8/ 10Mousserande
ItalienChardonnay
ItalienChardonnayEn italiensk mousserande på Chardonnay med toner av äpple och hasselnöt
259 kr750 ml
Om vinet
Byggd på Chardonnay och doftar biscuit, äpple, persika och hasselnöt, med ett grönt äppleinslag som ger fräschör. I munnen möts man av medel fyllighet och medel fruktsyra, en balanserad stil snarare än något extremt åt något håll. Avslutningen är lång och doseringen sitter diskret, knappt märkbar på tungan. Ett halvtorrt mousserande som fungerar fint som aperitif eller till lättare rätter.
Om producenten
Ca' dei Frati, som betyder "husets bröder" (en hänvisning till de karmelitermunkar som en gång brukade marken), har rötter som dokumenterat sträcker sig tillbaka till 1782 i trakten kring Sermione vid Gardasjön. Gården var med och grundade DOC Lugana 1969 och har sedan dess förknippats med druvan turbiana, som ger vinerna deras karaktäristiska stil. Producenten håller till i Lombardiet men har genom åren utökat verksamheten även till Valpolicella, vilket avspeglas i ett sortiment som spänner från vita och mousserande viner till rosé och rött.
Vad folk tycker
Uppskattad av väldigt många konsumenter, medan kritiker har varit mer måttfulla i sina omdömen, en klassisk skillnad mellan folkets gunst och den mer strikta expertblicken.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.8