Dacasto Duilio
Camp Riond
8.0/ 10Barbera med kött på benen, men ändå smidig och lättdrucken
259 kr750 ml
Om vinet
Det här är Barbera i sin superiore-tappning, med hög alkoholhalt och en fyllighet i mellanklassen. Doft och smak bjuder på körsbär, plommon, läder, vanilj och ek, en kombination som antyder fatlagring bakom kulisserna. Strävheten är låg medan fruktsyran ligger på medel, vilket ger ett fräscht men inte alls kärvt intryck. Passar bra till kalv, fläsk, fågel, pasta och vilt, tack vare den runda men ändå syrarika stilen.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
563 omdömen
Om producenten
Dacasto Duilio är en familjeägd vingård i Agliano Terme i Piemonte, med en historia som sträcker sig flera generationer tillbaka. Gården drivs som ett litet familjeföretag där odling och vinifiering sköts i egen regi, med barbera som central druva på de åtta hektar mark som brukas. 1989 slogs familjens gårdar ihop till den verksamhet som finns idag. I sortimentet finns både röda, vita och mousserande viner samt en rosé, med tyngdpunkt på Barbera d'Asti.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av de som provat det. Den låga strävheten gör att den som väntar sig en mer kärv, klassisk Barbera kan bli lite förvånad.
Barbera d'Asti regionen
Barbera d'Asti görs nästan uteslutande på druvan barbera och kommer från kullarna kring Asti och Monferrato i Piemonte. Stilen kännetecknas av hög syra, mjuka tanniner och saftig körsbärsfrukt, vilket gör vinet flexibelt till mat. Spannet är brett: enklare varianter är fruktdrivna och gjorda för att drickas unga, medan Superiore-versioner ofta fatlagras och vinner på några års lagring. Prisnivån följer denna spännvidd, från lättillgängliga vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade tolkningar.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, plommon och läder.
Smak
VaniljEkKörsbärPlommonLäder
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
ViltPastaFläskFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
259 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 4.1 / 5 | 91 p |  Piemonte92DrickklarVintersnö och vårregn gav vattenreserver åt vinstockarna under den heta sommaren, vilket resulterade i fräscha baroloviner med röd frukt och rika, balanserade barbarescoviner. |
| 2016 | 4.2 / 5 | - | Piemonte96LagraSvalare år med långsam start och gott om regn gav lång växtsäsong och idealiska skördeförhållanden. Vinerna är balanserade barolo med livfull spänst, och raffinerade, eleganta barbaresco. |
| 2017 | 4.3 / 5 | - | Piemonte90LagraVårregn dämpade den varma, torra sommaren, och september blev idealisk för mognande nebbiolo. De bästa baroloviner och barbaresco är friska och balanserade med röda fruktsmaker. |
| 2018 | 4.1 / 5 | - | Piemonte92LagraSvalare växtsäsong gav friska, eleganta baroloviner med öppen struktur, livfull syra, lätta tanniner och uttrycksfull frukt och blomma - lämpade för tidigare drickande. |
| 2019 | 4.1 / 5 | - | Piemonte95LagraÖvervägande sval växtsäsong gav sen skörd, med värmetoppar på sommaren som motverkades av regn. Barolovinerna är strama, balanserade och byggda för lagring. |
| 2020 | 4.0 / 5 | - | Piemonte91LagraEn tidig start på en växtsäsong som var varm men inte het, barolo och barbaresco är tillgängliga, eleganta och charmiga. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 18 675 kr | 56 liter | 75 |
| 2024 | 16 510 kr | 49 liter | 65 |
| 2025 | 6 096 kr | 18 liter | 24 |