Dacasto Duilio
Novegiugno
7.5/ 10Mousserande
ItalienBarbera
ItalienBarberaEtt mousserande vin på Barbera, ovanligt och fruktigt friskt.
275 kr750 ml
Om vinet
Novegiugno är ett mousserande vin gjort på druvan Barbera, vilket i sig sticker ut eftersom druvan oftast syns i stilla rödvin. Här möts jordgubbar, röda körsbär och röda vinbär av citrus och en touch jäst, en fräsch och bärig doftbild. Smaken är halvtorr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, så det blir ett fylligare mousserande utan att bli sött. Servera väl kylt, 6-8°C, så kommer bären och kolsyran bäst till sin rätt.
Om producenten
Dacasto Duilio är en familjeägd vingård i Agliano Terme i Piemonte, med en historia som sträcker sig flera generationer tillbaka. Gården drivs som ett litet familjeföretag där odling och vinifiering sköts i egen regi, med barbera som central druva på de åtta hektar mark som brukas. 1989 slogs familjens gårdar ihop till den verksamhet som finns idag. I sortimentet finns både röda, vita och mousserande viner samt en rosé, med tyngdpunkt på Barbera d'Asti.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som gillar dess bärig, fruktig stil. Den ovanliga kombinationen av Barbera och bubblor kan dock överraska de som väntar sig ett mer klassiskt mousserande vin.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg