Dacasto Dulio
Dacasto Dulio
8.1/ 10Rött
NizzaBarbera
NizzaBarberaBarbera från Piemonte med ovanligt mörka toner av läder och choklad
429 kr750 ml
Om vinet
Här möts Barberans klassiska friska syra med toner av ek, vanilj och lakrits, sannolikt från fatlagring. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och rakt intryck i glaset. Inslagen av choklad och läder ger djup åt doften utan att bli tungt. Ett vin med piemontesisk karaktär som fungerar fint till både fågel, kalv och vilt.
Om producenten
Vad folk tycker
Uppskattas av många konsumenter, även om kritiker har varit mer avvaktande. En bra fingervisning om att det är ett vin som gör sig bäst vid matbordet snarare än i strikt provsammanhang.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.