Dallancourt
Dallancourt
7.4/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayChampagne med grönt äpple och kritig fräschör, hög fyllighet och syra
557 kr750 ml
Om vinet
En champagne på de tre klassiska druvorna Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, torrt vinifierad. I glaset möter grönt äpple och en kritig ton som ger fräschör åt smaken. Fyllig karaktär och hög fruktsyra gör den spänstig snarare än len. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, och ska serveras väl kyld.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men underlaget är än så länge tunt för att dra några säkra slutsatser om hur det landar hos en bredare publik.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.