DAOU Family Estates
DAOU
8.1/ 10Vitt
Central CoastChardonnay
Central CoastChardonnayFyllig Chardonnay med smör, vanilj och ekfat i fokus.
402 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Chardonnay från Central Coast i USA med hög fyllighet och medelhög fruktsyra. I doft och smak möts ek, smör, vanilj, grädde och päron, en riktigt krämig stil. Vinet är torrt trots den generösa, runda karaktären, och passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk. Serveras lätt kylt för att smöret och fatkaraktären ska komma till sin rätt utan att kännas tungt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av många som provat det, framför allt för sin krämiga, fylliga stil. Den som föredrar spänstiga, syrliga vita viner kan dock tycka att smör- och vaniljtonerna tar väl mycket plats.
Central Coast regionen
Central Coast är en vidsträckt AVA som löper längs Kaliforniens kust från trakten kring San Francisco ner mot Santa Barbara. Det svala havsklimatet gynnar särskilt Pinot Noir och Chardonnay, som tillsammans utgör merparten av vinerna i kategorin, medan varmare fickor längre inåt land ger utrymme för Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Bredden i druvor och mikroklimat gör att stilarna spänner brett, allt från strama och fruktiga viner till mer kraftfulla och mörka tolkningar. Priserna speglar den variationen, med ett stort spann mellan enklare vardagsviner och mer ambitiösa flaskor från mindre delområden.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.