DAOU

Om vinet

Det här är en Chardonnay från Central Coast i USA med hög fyllighet och medelhög fruktsyra. I doft och smak möts ek, smör, vanilj, grädde och päron, en riktigt krämig stil. Vinet är torrt trots den generösa, runda karaktären, och passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk. Serveras lätt kylt för att smöret och fatkaraktären ska komma till sin rätt utan att kännas tungt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Central Coast regionen

Central Coast är en vidsträckt AVA som löper längs Kaliforniens kust från trakten kring San Francisco ner mot Santa Barbara. Det svala havsklimatet gynnar särskilt Pinot Noir och Chardonnay, som tillsammans utgör merparten av vinerna i kategorin, medan varmare fickor längre inåt land ger utrymme för Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Bredden i druvor och mikroklimat gör att stilarna spänner brett, allt från strama och fruktiga viner till mer kraftfulla och mörka tolkningar. Priserna speglar den variationen, med ett stort spann mellan enklare vardagsviner och mer ambitiösa flaskor från mindre delområden.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Wine Enthusiast91/ 100

Årgång 2019

This is classic California Chardonnay to the max, done in a clean style, but it will not appease the acid freaks of the world. Opulent aromas of butterscotch and toasted hazelnut on the nose lead into toasty flavors of baked peach, caramel and pecan cream that ride a fairly viscous mouthfeel.

James Suckling

Årgång 2019

Ripe and sweet fruit aromas of apples, limes and green papaya with some vanilla. Some caramel undertones. Full-bodied, yet tight and compact palate. Flavorful finish. It opens nicely on the finish with lots of wood, vanilla, toffee and ripe-apple flavors. Drink or hold.

Smakprofil

Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av smör, grädde och päron.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2015	4.3 / 5	92 p	California96Tidigt mogenSanta Barbara och Santa Lucia Highlands lyser i ett år präglat av en stor skörd tanninrika viner.
2016	4.2 / 5	92 p	California94Tidigt mogenSolitt men varierande år, med fin kvalitet i Sonoma och Santa Barbara.
2017	4.2 / 5	92 p	California94Tidigt mogenHet och ovanligt torr växtsäsong ledde till skogsbränder i oktober och gav mogna viner med varierande kvalitet.
2018	4.2 / 5	91 p	California94OjämnUnder måttliga odlingsförhållanden gav dalgångarna köttiga viner med stor textur, medan bergsvingårdarna levererade fokuserad mineralitet och fast struktur. Sonoma och andra regioner hade det tuffare.
2019	4.2 / 5	92 p	California95LagraEn referensårgång för kalifornisk pinot med kraft, finess och lagringsstruktur. Måttliga temperaturer och en jämn säsong gav en lugn skörd, med något mindre skördemängd än normalt.
2020	4.2 / 5	90 p	California89DrickklarExtremt torrt och hett i hela delstaten, med förödande skogsbränder i augusti-september som täckte stora delar av vinregionen i rök under lång tid. Sonoma och Napa drabbades särskilt hårt.
2021	4.1 / 5	90 p	California95LagraVarm, torr sommar under fortsatt torka men med få extrema värmetoppar. Säsongen svalnade mot slutet och gav en relativt enkel skörd - ett utmärkt år för Napa.
2022	4.2 / 5	91 p	California93Tidigt mogenTorr, solig sommar som grumlades av en långvarig värmebubbla i september. Den tidigt mognande merloten klarade sig bättre än andra röda druvor, och Napa låg före övriga regioner.
2023	4.1 / 5	-	California96LagraSval sommar utan höstregn gav lång växtsäsong och zinfandel i claretstil med finess.

Visa alla årgångar (2 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.