David & Nadia
Pinotage
7.1/ 102024Rött
Coastal Region
Coastal RegionSydafrikansk pinotage med saftig, bärig karaktär och hög fruktsyra
189 kr750 ml
Om vinet
Ett rent druvvin på Pinotage från Coastal Region i Sydafrika, med en nyanserad och fruktig smak av körsbär, skogshallon och blåbär tillsammans med färska örter och kryddor. Jordgubbar smyger sig också in i smakbilden. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch och saftig känsla. Servera det gärna lätt kylt till lamm, fläsk eller vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
1 998 omdömen
Om producenten
David & Nadia Sadie är ett makarpar som driver sin verksamhet i Swartland, en av Sydafrikas mest spännande vinregioner. De möttes under studietiden vid Stellenbosch, han inom odling och önologi, hon inom jordmånslära och viticulture, och gifte sig 2009. Innan de startade eget arbetade båda på olika vingårdar i regionen och samlade på sig erfarenhet från olika stilar och arbetssätt. Idag räknas de till den generation producenter som satt Swartland på kartan internationellt.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, men det är en ny årgång så bilden av hur den mognar är fortfarande i sin linda.
Coastal Region regionen
Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.
Om regionen
Smakprofil
Nyanserad, mycket fruktig smak med inslag av körsbär, skogshallon, färska örter, blåbär, kryddor och jordgubbar.
Smak
KörsbärSkogshallonFärska örterBlåbärKryddorJordgubbar
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttViltLammFläskFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
189 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 3.7 / 5 | - | Sydafrika93Drickklar |
| 2020 | 3.7 / 5 | - | Sydafrika92Drickklar |
| 2021 | 3.7 / 5 | - | Sydafrika94Drickklar |
| 2022 | 3.7 / 5 | - | Sydafrika92Drickklar |
| 2023 | 3.8 / 5 | - | Sydafrika90Lagra |