De Bortoli Wines Pty Ltd
De Bortoli
6.7/ 10Mousserande
AustralienChardonnay
AustralienChardonnayFräscht och fruktigt mousserande med hög syra och lätt fyllighet
89 kr750 ml
Om vinet
En fruktig och ungdomlig bubbla gjord på Chardonnay och Pinot Noir, med toner av päron, gröna äpplen och vita blommor tillsammans med honungsmelon och citrus. Smaken är mycket frisk, med hög fruktsyra, låg fyllighet och låg sötma vilket ger ett lätt och lättdrucket intryck. Passar bra till grönsaker, mjukost, fisk och skaldjur. Serveras väl kyld, 6-8°C, för att syran och den friska fruktigheten ska komma fram som bäst.
Om producenten
De Bortoli grundades 1928 av familjen De Bortoli, vars grundare Vittorio De Bortoli kom till Australien från Castelcucco i Italien på 1920-talet. Sedan dess har vinhuset vuxit till ett av Australiens största familjeägda vinföretag, med verksamhet i bland annat Victoria och New South Wales. Historien är typisk för den australiensiska vinindustrins framväxt, där italienska invandrarfamiljer byggde upp betydande vingårdar. I vårt sortiment finns både vita, röda och mousserande viner från producenten.
Vad folk tycker
Mottagandet är svalt bland konsumenter, vilket kan spegla att stilen är enkel och rak snarare än komplex. Den som vill ha en lättdrucken fräsch bubbla till vardags får nog mer glädje av den än den som söker djup.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.