De Muller S.A
Legitim
7.6/ 10Rött
PrioratSyrah
PrioratSyrahEn fyllig Priorat med hög alkoholhalt och mörk fruktkaraktär
179 kr750 ml
Om vinet
Fyra druvor, Carignan, Grenache, Merlot och Syrah, möts i detta rödvin från Priorat. Doft och smak bjuder på körsbär, plommon, choklad, vanilj och ek, med hög fyllighet och medelhög strävhet och fruktsyra. Sötman är låg vilket ger ett torrt, kompakt vin med gott om kropp. Passar bra till lamm, nötkött och vilt där den fylliga stilen har något att spela mot.
Om producenten
De Muller grundades 1851 av Auguste de Muller och Ruinart de Brimont i Tarragona, Katalonien. Vinhuset blev tidigt känt för sina söta sakramentsviner, som med påvligt godkännande levererades till kyrkor runt om i världen. Under flera generationer stannade verksamheten i familjen de Mullers ägo, med rötter i Tarragona och Priorat. Idag förenar producenten sin långa historia med ett modernt vinmakeri.
Vad folk tycker
Vinet är uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg, men den höga alkoholhalten och kraftiga stilen gör att det inte passar alla smaker.
Priorat regionen
Priorat är i grunden ett vin gjort av gamla vinstockar av Grenache och Carignan, planterade i branta terrasser med svart skiffer som markbotten. Jorden ger vinerna en karakteristisk mineralton, medan den varma och torra terrängen bidrar till hög mognad och koncentration i druvorna. Ofta kompletteras basdruvorna med Cabernet Sauvignon, Syrah eller Merlot för extra struktur. Prismässigt spänner Priorat brett, från enklare uttryck till några av Spaniens dyrare flaskor, vilket speglar det arbetskrävande bruket av de branta, svårskötta vingårdarna.
Om regionen
