Delheim Wines
Delheim
7.7/ 10Rött
SydafrikaPinotage
SydafrikaPinotageSydafrikansk pinotage med saftig mörk bärkaraktär och mjuk ekfatston
199 kr750 ml
Om vinet
Ren pinotage från Sydafrika, med toner av vanilj och ek som möter mogna plommon, mörka körsbär, hallon och jordgubbar. I munnen är den fyllig med strävhet och fruktsyra i medelklass, medan sötman håller sig låg trots den generösa fruktkaraktären. Avslutningen är mjuk och den strama fatkaraktären finns kvar utan att ta över. Ett tryggt val till nötkött, fågel eller vilt.
Om producenten
Delheim ägs av familjen Sperling och ligger på sluttningarna av Simonsberg i Stellenbosch, en gård som Hans Otto Hoheisen köpte 1938. Michael "Spatz" Sperling, som räknas som en centralgestalt i den sydafrikanska vinindustrin, drev gården tillsammans med sin fru Vera. Delheim gjorde och buteljerade sitt första Pinotage redan 1960, bara ett år efter Lanzeracs debut med druvan. Gården har sedan dess funnits med när Stellenbosch 1971 blev den första vinregionen i Sydafrika att etablera en organiserad vinrutt.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får också gott betyg hos kritiker, ett ovanligt starkt mottagande rakt igenom. Den fylliga, fatpräglade stilen är dock inte given för dig som vill ha ett lättare, mer syrligt rött.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.7
