Delicato Family Vineyards
Clay Creek
7.4/ 10Rött
KalifornienPinot Noir
KalifornienPinot NoirKryddig Pinot Noir med fatkaraktär och mogen bärfrukt.
249 kr2000 ml
Om vinet
En Pinot Noir från Kalifornien med tydlig fatkaraktär och en kryddig, nyanserad smak. Doft och smak bjuder på mogna jordgubbar, körsbär och hallon tillsammans med kanel och choklad. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch känsla trots den mjuka bärigheten. Passar bra till allt från grönsaksrätter och fågel till kalv, fläsk, nötkött och vilt.
Om producenten
Delicato Family Vineyards är ett familjeägt bolag som grundades 1924 i Kalifornien, ursprungligen som druvodlare innan man själva började producera vin. Företaget drivs fortfarande av samma familj, nu i fjärde generationen, och räknas idag som ett av de större vinbolagen i USA. Verksamheten är knuten till Kalifornien, med anknytning till Napa Valley.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter, vilket tyder på att det är en pålitlig följeslagare till vardags. Den höga fruktsyran gör att det kan uppfattas som lite spänstigt för den som föredrar en rundare, mjukare Pinot Noir.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Om regionen