Az. Agricola Demarie Giovanni
Demarie
7.6/ 10Rött
LangheNebbiolo
LangheNebbioloNebbiolo med hög strävhet och syra i klassisk Langhe-stil
169 kr750 ml
Om vinet
Ren Nebbiolo från Langhe, med den strävhet och fruktsyra druvan är känd för. Doft och smak bjuder på körsbär, läder, tobak, ek och plommon, medelfyllig kropp och torr, stram avslutning. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, tack vare den höga strävheten som möter fett kött. En ung årgång som ännu har utvecklingspotential kvar.
Om producenten
Demarie Giovanni är en familjeägd vingård i Vezza d'Alba i Roero, grundad av Bartolomeo Demarie och sedan dess förd vidare genom flera generationer av familjen. Man odlar druvor på egna marker i Langhe och Roero, med fokus på både rött och vitt vin från regionen. Verksamheten präglas av det hantverksmässiga, generationsöverskridande jordbruk som fortfarande kännetecknar många mindre producenter i Piemonte.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat och har fått ett gott kritikerbetyg, men den höga strävheten kan kännas kärv för dem som inte är vana vid Nebbiolo utan mat i glaset.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
Om regionen
