Champagne Deutz
Deutz
8.3/ 102019Mousserande
Champagne
ChampagneÅrgångschampagne med hög fruktsyra och toner av nougat och rostat bröd
799 kr750 ml
Om vinet
En årgångschampagne på Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier från 2019, torr med hög fruktsyra och medelfyllighet. Doft och smak bjuder på gula äpplen, persika och apelsin tillsammans med fransk nougat, rostat bröd och mineral, ett spann som går från fräsch frukt till mer bakade, nötiga toner. Den friska stilen gör den naturlig till skaldjur och fisk, men klarar även mjukost och fläsk.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
3 508 omdömen
Kritiker82poäng
13 recensioner med betyg 80-98 poäng
Om producenten
Champagne Deutz grundades 1838 i Aÿ av William Deutz och Pierre-Hubert Geldermann, två invandrare från Preussen som redan handlade med champagne. Huset ligger mitt i ett av Champagnes främsta områden för Pinot Noir och hämtar även druvor från Verzenay, Mailly och Mareuil-sur-Ay. Deutz var ett av de grundande medlemmarna i Association des Grandes Marques och ägs numera av familjen Roederer. I dag omfattar huset omkring 42 hektar vingårdar och producerar uteslutande mousserande viner.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många och får höga betyg även från kritiker, med lovord för sin friskhet och silkiga textur. Den som vill ha en tyngre, mer mogen champagnestil kan dock tycka att den friska, mineraliska profilen känns lite väl spänstig.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
VertdeVin94/ 100
Årgång 2018
The champagne has a pale lemon yellow color. The nose expresses sweetness, gourmandise, beautiful complexity, and freshness. The first aromas are autolytic, brioche-like, and creamy: we can feel warm brioche, even caramelized hazelnut, pastries (lemon cream, lemon tart), a touch
Falstaff94/ 100
Årgång 2016
Medium yellow gold, silver reflections, fine, persistent mousse. Delicate hints of cookie and blossom honey, nuances of yellow plum and Greengage plum, subtle herbal savouriness. Juicy, elegant, finesse-rich acidity, subtle peach fruit, a hint of sweetness without being opulent, persistent, mineral finish, a well-developed food companion with further certain ageing potential.
Smakprofil
Smak
Gula äpplenPersikaFransk nougatRostat brödMineralApelsin
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskFiskFläskSkaldjurSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
799 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 4.2 / 5 | 92 p | Champagne94Tidigt mogenSvalt och regnigt sommarväder följdes av ett bra september, vilket gav en stor skörd av fräscha, tillgängliga viner. |
| 2015 | 4.2 / 5 | 92 p | Champagne93Tidigt mogenHet, torr växtsäsong gav ren, mogen frukt. Pinot Noir lyckades särskilt väl med generösa viner av god intensitet och balans. |
| 2016 | 4.2 / 5 | 91 p | Champagne94LagraFrost, hagel, regn, mögel och extrem hetta minskade skörden, men fina förhållanden vid skörd gav balanserade och uttrycksfulla viner. Pinot noir klarade sig bättre än chardonnay. |
| 2018 | 4.2 / 5 | 92 p | Champagne92Tidigt mogenEn rekordskörd av frisk frukt med god smakintensitet gav harmoniska, charmiga viner med viss lagringspotential. |
| 2019 | - | 93 p | Champagne97LagraEtt utmanande år krävde noggrant urval vid skörden, vilket gav en mindre skörd med potential för enastående viner. |
| 2023 | - | 90 p | Champagne92 |
| 2024 | - | 92 p | Frankrike88Ojämn |
| 2025 | - | 91 p | Frankrike95 |