Di Candilo

Om vinet

Ett torrt rödvin gjort helt på Montepulciano från Abruzzo, med doft och smak av björnbär, körsbär och mörk frukt tillsammans med inslag av ek och vanilj. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på en medelnivå, vilket ger ett vin som känns rundat utan att bli tungt. Sötman är låg, så det står stadigt torrt genom hela smaken. Ett rejält matvin som fungerar fint till både kalv, fläsk, pasta och nötkött.

Om producenten

Montepulciano d'Abruzzo regionen

Montepulciano d'Abruzzo är ett rött vin från Abruzzo, gjort huvudsakligen på druvan montepulciano. Stilen är djupt färgad och fruktdriven med toner av mörka bär och körsbär, buren av mjuka tanniner snarare än stram struktur. Kvaliteten spänner brett, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade tappningar avsedda att mogna på flaska, vilket också förklarar det stora spannet i pris. Den mjuka, tillgängliga karaktären gör den till ett naturligt val till husmanskost och rätter med tomat eller kryddstarkt kött.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.