Di Costanzo
DI CO Napa Valley
8.2/ 10Rött
Napa ValleyCabernet Sauvignon
Napa ValleyCabernet SauvignonKraftfull Napa-cabernet med hög fyllighet och mörk bärfrukt.
799 kr750 ml
Om vinet
En hundraprocentig Cabernet Sauvignon från Napa Valley med hög fyllighet och medelhög strävhet. I doft och smak möts mörka körsbär, björnbär och plommon av ek och vanilj, med fruktsyra som håller emot den koncentrerade frukten. Sötman är låg, så det här är ett torrt, tydligt strukturerat vin. Med sina 14% alkohol och kraftfulla stil passar det bäst till mat som kan matcha musklerna, som nötkött, vilt och lamm.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt kritikerbetyg och uppskattas verkligen av en del konsumenter, men smaken är tydligt kraftfull och fatpräglad, vilket gör att det passar bäst för dig som gillar rejäla, koncentrerade cabernets snarare än ett lättare, fruktigt stil.
Napa Valley regionen
Napa Valley är en smal, varm dal norr om San Francisco och Kaliforniens mest namnkunniga vinadress. Här dominerar Cabernet Sauvignon tillsammans med Cabernet Franc, Petit Verdot och Merlot, medan svalare delar av dalen även ger Chardonnay av god kvalitet. Stilen är genomgående mogen och koncentrerad, byggd för att passa rött kött och gärna läggas på lager några år. Priserna spänner från prisvärda flaskor till några av USA:s mest exklusiva viner, vilket speglar Napas status som premiumregion snarare än volymproducent.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
